Организация питания в образовательной организации
1. Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Горячее питание организовано в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ». Горячее питание обучающихся осуществляется в школьной столовой согласно договору № 446645-Ш от 07.08.2024г. «По организации питания учащихся» между ГБОУ СОШ с. Герасимовка и ИП «Какурина Лидия Ивановна», адрес 446660, Самарская область, Борский р-н, с.Борское, ул. Ленинградская, дом 140, тел. 8-937-991-55-55 Индивидуальный предприниматель Какурина Лидия Ивановна.
Индивидуальный предприниматель, оказывающий услуги по организации питания учащихся ГБОУ СОШ с. Герасимовка — Индивидуальный предприниматель Какурина Лидия Ивановна, ответственный за взаимодействие с ОУ и родителями — Какурина Лидия Ивановна, контактный телефон 89277426437.
С 02.09.2024г. учащиеся 1-4 классов обеспечены бесплатным завтраком (горячее блюдо + напиток).
С 02.09.2024г. года дети с ОВЗ обеспечены бесплатным двухразовым горячим питанием.
С 02.09.2024г. дети из многодетных семей, обучающиеся по программам основного общего образования обеспечены бесплатным горячим питанием (завтрак).
С 02.09.2024г. дети участников СВО обеспечены двухразовым горячим питанием.
Стоимость рациона питания с 01.09.2024г. для остальных категорий обучающихся согласно договорам между родителями (законными представителями) и ИП «Какурина Лидия Ивановна» составляет:
— стоимость бесплатного горячего питания (завтрак) для учащихся 1-4 классов — 74,58 руб.
— стоимость бесплатного горячего питания (завтрак) для учащихся из многодетных семей — 86,75 руб.
— стоимость бесплатного горячего питания (завтрак) для учащихся 1-4 классов из семей участников СВО — 104,43 руб.
— стоимость бесплатного горячего питания (завтрак+обед) для учащихся 5-11 классов из семей участников СВО — 208,21 руб.
— стоимость бесплатного горячего питания (завтрак+обед) обучающихся с ОВЗ — 179,01 руб.
— стоимость завтрака за счет родительских средств для учащихся 5-11 классов — 74,58 руб.
— стоимость обеда за счет родительских средств для учащихся 1-11 классов — 104,43
Оплата завтраков и обедов обучающихся производится родителями (законными представителями) путем безналичного расчета по договорам по организации питания учащихся между ИП Какурина Л.И. и родителями (законными представителями). Родители вносят оплату через банк.
Организован медицинский контроль за организацией горячего питания медицинскими работниками офиса врача общей практики ГБОУ СОШ с. Герасимовка.
В целях контроля за организацией и качеством питания в ГБОУ СОШ с. Герасимовка сформирована бракеражная комиссия.
Организован постоянный родительский контроль за организацией горячего питания ГБОУ СОШ с. Герасимовка.
Наименование | Площадь, м2 | Количество посадочных мест |
Обеденный зал | 33,8 | 35 |
Школьный буфет отсутствует, вендинговые автоматы отсутствуют.
График питания обучающихся в столовой
10.00-10.20 — завтрак для учащихся 1-11 классов
12.40-13.00 — обед для учащихся 1-11 классов
Меню
Меню для питания обучающихся на 22.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 21.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 20.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 19.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 18.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 15.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 14.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 13.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 12.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 11.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 08.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 07.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 06.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 05.11.2024г.
Меню для питания обучающихся на 25.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 24.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 23.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 22.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 21.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 18.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 17.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 16.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 15.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 14.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 11.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 10.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 09.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 08.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 07.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 04.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 03.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 02.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 01.10.2024г.
Меню для питания обучающихся на 30.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 27.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 26.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 25.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 24.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 23.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 20.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 19.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 18.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 17.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 16.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 13.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 12.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 11.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 10.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 09.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 06.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 05.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 04.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 03.09.2024г.
Меню для питания обучающихся на 02.09.2024г.
- Информация о наличии диетического меню
Диетическое меню для обучающихся: согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) ребенка назначениями лечащего врача.
В настоящий момент в ГБОУ СОШ с. Герасимовка отсутствуют обучающиеся, нуждающиеся в диетическом питании.
- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания
Индивидуальный предприниматель, оказывающий услуги по организации питания учащихся ГБОУ СОШ с. Герасимовка — Индивидуальный предприниматель Какурина Лидия Ивановна, ответственный за взаимодействие с ОУ и родителями — Какурина Лидия Ивановна, контактный телефон 89277426437.
- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье
Индивидуальный предприниматель, поставляющий пищевые продукты и продовольственное сырье — Индивидуальный предприниматель Какурина Лидия Ивановна, контактный телефон 89277426437.
- Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Ссылка на сайт Народный ревизорро https://revizorro.onf.ru/
Горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников +7(800) 200-91-85
Горячая линия ОНФ 8 (800) 200-04-11
Горячая линия министерства образования Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов (846) 333-50-01 Фролова Елена Евгеньевна, ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00 часов, ПТ с 9.00 до 17.00 часов
Горячая линия по вопросам организации питания учащихся начальной школы в Юго-Восточном управлении МО СО 8(84670)2-38-46, Исхаков Айрат Миннехайдарович, начальник отдела организации образования Юго-Восточного управления министерства образования Самарской области
Горячая линия по вопросам организации питания учащихся начальной школы в ГБОУ СОШ с. Герасимовка 8(84671)5-41-46, 89279021520 Саяпина Нина Алексеевна, директор школы.
Ответственный за организацию горячего питания в школе — директор школы Саяпина Нина Алексеевна, телефон контакта 8(84671)5-41-46, 8927902152
Контакты членов комиссии по контролю за качеством организации питания учащихся ГБОУ СОШ с. Герасимовка: 89372007657, Талалаева Антонина Петровна, председатель Совета родителей, член комиссии общественного контроля организации питания.
НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Федеральный закон «О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Распоряжение Правительства Самарской области от 19.08.2020 №420-р
Постановление Правительства Самарской области от 25.08.2020 №632
Постановление Правительства Самарской области от 28.12.2023 №1156
Постановление Правительства Самарской области от 28.12.2023 №1157
Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области №4-р от 09.01.2024
Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области №5-р от 09.01.2024
ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ (информация Министерства Просвещения РФ)
Приказ № 379 от 30.08.2024г. «Об организации горячего питания в школе»
Приказ № 381 от 30.08.2024г. «О создании бракеражной комиссии в ГБОУ СОШ с. Герасимовка»
Положение об организации питания обучающихся ГБОУ СОШ с. Герасимовка
Положение о бракеражной комиссии ГБОУ СОШ с. Герасимовка
Типовой договор с родителями на услуги питания
Договор № 446645-Ш от 07.08.2024г. по организации питания учащихся
Родительский контроль
Положение о родительском контроле за организацией горячего питания
График работы комиссии по контролю за качеством организации питания в 2024-2025 учебном году
Акты проверок школьной столовой родительской общественностью
Результаты проверок работы школьной столовой контрольно-надзорными органами
Организация питания: вопросы и ответы
1.Что представляет собой горячее питание?
Внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.
Школы обязаны предоставить:
- качественное, здоровое и полноценное горячее питание, не допуская подмены приемов пищи полумерами (разогретыми бутербродами с чаем или чем-то иным);
- горячее питание, отвечающее всем стандартам и требованиям безопасности;
- питание, включающее горячее блюдо, не считая горячего напитка; сбалансированный рацион, обеспечивающий правильное физиологическое развитие молодого организма;
- горячее первое и второе блюдо или второе блюдо в зависимости от приёма пищи.
Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием в зависимости от режима обучения.
Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счёт ассигнований из федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
2. Все ли категории школьников будут включены в процесс?
Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов, включая льготные категории обучающихся, получающих начальное общее образование.
3. Будет ли отличаться питание для детей с ОВЗ и инвалидов?
У регионов есть возможность и необходимые инструменты для того, чтобы при формировании меню учитывать потребности тех, кто нуждается в диетическом питании, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.
4. Могут ли родители участвовать в составлении меню?
Родители могут давать предложения по составу школьного меню, участвовать в мониторинге качества питания (в том числе в качестве членов бракеражной комиссии) в соответствии с локальными актами школы. Подробнее с формами участия родителей можно ознакомиться в Методических рекомендациях «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» (МР 2.4.0180-20), разработанных Роспотребнадзором.
5. За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах?
Все школьники с 1-го по 4-й класс будут обеспечены горячим питанием в школах на безвозмездной основе. Финансирование будет производиться из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.
6. А что получат дети, находящиеся на домашнем обучении?
Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, в случае посещения образовательной организации могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием непосредственно в школе.
7. Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание?
Родители (законные представители) пишут заявление на предоставление бесплатного горячего питания учащимся начальных классов в соответствии с требованиями, которые установлены региональными, муниципальными нормативно-правовыми документами, а также локальными актами образовательной организации.
8. Как понять, готова ли школа к участию в проекте?
На все вопросы, касающиеся организации горячего питания, смогут ответить специалисты горячей линии для учителей и родителей, региональных и муниципальных органов управления образованием.
Координацию работы в регионах по организации горячего питания учащихся начальных классов обеспечивает Оперативный штаб Минпросвещения России.
9. Где получить полную информацию о проекте?
На сайте Минпросвещения России запускается специальный раздел «Горячее питание для школьников».
Он включает:
- информацию о проекте;
- электронную форму обращения по вопросам питания;
- популярные вопросы по горячему питанию и ответы на них;
- необходимые документы и материалы, а также новости по теме.
10. А можно ли найти информацию в соцсетях?
Подробнее о проекте пользователи соцсетей смогут узнать из информационных материалов, опубликованных в сообществах Минпросвещения во всех социальных сетях.
Ответы на вопросы все желающие смогут получить в короткие сроки, написав личное сообщение в сообществе Минпросвещения в соцсети «ВКонтакте». Там начнёт работу чат-бот с широким набором ответов.
Материалы по теме «Здоровое питание»
Постеры «Ты то, что ты ешь» https://disk.yandex.ru/i/lDvO_7WUnrNwHg
Карточки «Ты то, что ты ешь» https://disk.yandex.ru/d/OMGLDdH0z3oK_A.
Информационные плакаты, направленные на популяризацию здорового питания и профилактику детского ожирения
Статья в газете «Степная правда» «Сытно и комфортно: за здоровьем в школьную столовую»
Школьная газета ШАГ. «Правила здорового питания»
Грамоты, дипломы за организацию питания в школе
Брошюра по правильному питанию «Правильное питание современного школьника», созданная Областным родительским собранием совместно с Министерством образования и науки Самарской области по поручению Губернатора Самарской области Д.И. Азарова.
Внеклассное мероприятие по формированию культуры питания «Культура питания»
Внеклассное занятие «Секреты здорового питания»
Доклад на общешкольном родительском собрании «Правильное питание – залог здоровья школьника»
Круглый стол «Правильное питание — залог здоровья!»
Классный час «Пища для ума или ЕГЭ — старт к успеху!»
Игра Счастливый случай «Разговор о правильном питании»
Классный час «Береги свое здоровье!»
Презентация о приготовлении горячего завтрака в школьной столовой
Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей
Анкета для родителей по вопросу организации школьного питания
Анкета для учащихся по вопросу организации школьного питания
#горячеепитание #общественныйконтроль #Герасимовка
16.04.2024 года представители от родительской общественности , законные представители обучающихся 10 класса ГБОУ СОШ с.Герасимовка посетили школьную столовую в целях контроля за организацией горячего питания. В ходе контроля комиссия оценила следующие моменты:
соответствие блюд меню; санитарно-техническое содержание обеденного зала; условия хранения продуктов, суточной пробы , соблюдение правил личной гигиены учениками,
ведение документации пищеблока, наличие сертификатов качества продуктов, провели дегустацию блюд. Комиссия осталась довольна работой школьной столовой
горячеепитание #общественныйконтроль#Герасимовка
06.03. 2024 года столовую ГБОУ СОШ с.Герасимовка посетили представители родительской общественности от учащихся 7 класса с целью контроля за организацией горячего питания школьников. Родительский контроль отметил, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание в соответствии с утвержденным меню, санитарные нормы на пищеблоке и в обеденном зале соблюдаются, документация ведётся. Дети довольны вкусовыми качествами приготовленных блюд, пищевых отходов не остаётся.
#Горячеепитание #Общественныйконтроль # Герасимовка
25 января 2024 года представители родительской общественности от учащихся 2-4 классов осуществили контроль за организацией горячего питания для учащихся в школьной столовой. Родители наблюдали за процессом обработки и дезинфекции посуды. Проверили своевременность и правильность ведения документации на пищеблоке, температурный режим холодильного оборудования, сняли пробу, провели опрос детей о вкусовых качествах приготовленных блюд. Общественный контроль не выявил нарушений и замечаний, родители остались довольны организацией горячего питания в школе.
#горячеепитание #общественныйконтроль #Герасимовка
12 декабря 2023 года школьную столовую ГБОУ СОШ с.Герасимовка посетили родители обучающихся 4, 5, 6, 7 классов. Наших «контролёров» интересовало качество блюд, состояние помещения столовой и посуды, условия для гигиенических мероприятий обучающихся, меню.
Родительский контроль отметил, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное, горячее, вкусное питание, в соответствии с утвержденным меню. Санитарное состояние пищеблока удовлетворительное, вся документация ведётся. Пищевых остатков нет.
горячеепитание #общественныйконтроль #Герасимовка
17 ноября 2023 года школьную столовую ГБОУ СОШ с.Герасимовка посетили родители обучающихся 2 класса с соблюдением всех мер санитарной безопасности. Наших «контролёров» интересовало качество блюд, состояние помещения столовой и посуды, условия для гигиенических мероприятий обучающихся, меню.
Родительский контроль отметил, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание, в соответствии с утвержденным меню. Санитарное состояние пищеблока удовлетворительное, вся документация ведётся.
горячеепитание #общественныйконтроль#Герасимовка
4.10.2023 года столовую ГБОУ СОШ с.Герасимовка посетили представители родительской общественности от учащихся 7 класса с целью контроля за организацией горячего питания школьников. Родительский контроль отметил, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание в соответствии с утвержденным меню, санитарные нормы на пищеблоке и в обеденном зале соблюдаются, документация ведётся. Дети довольны вкусовыми качествами приготовленных блюд, пищевых отходов не остаётся.
22.09.2023 года представители от родительской общественности , законные представители обучающихся 3, 5 классов ГБОУ СОШ с.Герасимовка посетили школьную столовую в целях контроля за организацией горячего питания. В ходе контроля комиссия оценила следующие моменты:
соответствие блюд меню; санитарно-техническое содержание обеденного зала; соблюдение правил личной гигиены учениками,
ведение документации пищеблока, наличие сертификатов качества продуктов, провели дегустацию блюд. Комиссия осталась довольна работой школьной столовой.
11 сентября 2023 года представители родительской общественности от учащихся 6 класса ГБОУ СОШ с.Герасимовка осуществили контроль за организацией горячего питания для учащихся в школьной столовой. Родители наблюдали за процессами приготовления пищи, обработки и дезинфекции посуды. Проверили своевременность и правильность ведения документации на пищеблоке, проверили соблюдение температурного режима и правила хранения продуктов в холодильнике, сняли пробу, провели опрос детей о вкусовых качествах приготовленных блюд. Общественный контроль не выявил нарушений и замечаний, родители остались довольны организацией горячего питания в школе.
С 4 сентября в ГБОУ СОШ с. Герасимовка осуществляется горячее питания. Учащиеся начальных классов продолжают пользоваться правом на получение бесплатного питания, которое закреплено Постановлением Правительства Самарской области от 19.08.2020 г. N 420-р и является одним из ключевых элементов социальной защиты детей.
Младшие школьники обеспечены горячими завтраками. Горячий завтрак — это сытный и сбалансированный рацион питания, позволяющий поддержать здоровье школьников и их способности к эффективному обучению.
#общественныйконтроль #Герасимовка
Представители от родительской общественности , законные представители обучающихся 2,4 классов ГБОУ СОШ с.Герасимовка 24.04.2023 года посетили школьную столовую в целях контроля за организацией горячего питания школьников. В ходе контроля комиссия оценила следующие моменты:
соответствие блюд меню; санитарно-техническое содержание обеденного зала; соблюдение правил личной гигиены учениками;
ведение документации пищеблока столовой; наличие сертификатов качества продуктов, провели дегустацию блюд. Комиссия осталась довольна работой школьной столовой.
#Горячеепитание #Родительскийконтроль #Герасимовка
В период весенних каникул представители родительской общественности ГБОУ СОШ с.Герасимовка посетили школьную столовую, проверили ведение всей документации пищеблока , проверили наличие сертификатов качества, соответствие реализуемых блюд утвержденному меню, технологическим картам, санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды. Замечаний от родителей по организации горячего питания в школе не поступило.
#горячеепитание #общественныйконтроль
#Герасимовка
10 февраля 2023 года столовую ГБОУ СОШ с.Герасимовка посетили представители родительской общественности от учащихся 1 класса с плановой проверкой по контролю за организацией горячего питания школьников. Родительский контроль отметил, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание в соответствии с утвержденным меню, санитарные нормы на пищеблока и в обеденном зале соблюдаются, документация ведётся. Дети довольны вкусовыми качествами приготовленных блюд, пищевых отходов не остаётся.
#горячеепитание #общественныйконтроль #Герасимовка
25 января 2023 года школьную столовую посетили родители обучающихся. Наших «контролёров» интересовало качество блюд, состояние помещения столовой и посуды, условия для гигиенических мероприятий обучающихся, меню.
Родительский контроль отметил, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание в соответствии с утвержденным меню. Санитарное состояние пищеблока удовлетворительное, вся документация ведётся.
#горячеепитаниешкольников #общественныйконтроль #Герасимовка
18.11.2022 представители родительской общественности ГБОУ СОШ с.Герасимовка осуществили контроль за организацией горячего питания обучающихся в школьной столовой и проверили санитарное состояние пищеблока, ведение документации. Сняли пробу и дали оценку вкусовым качествам блюд, проверили соответствие их утвержденному меню, технологическим картам. Комиссия в ходе проверки организации горячего питания проблем не выявила. График питания школьников соблюдается, правила личной гигиены выполняются.
Навигация:
Структура и органы управления образовательной организацией
Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса. Доступная среда
Платные образовательные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Вакантные места для приема(перевода) обучающихся
Стипендии и меры поддержки обучающихся
Организация питания в образовательной организации
Образовательные стандарты и требования