Кулинарное искусство насчитывает тысячелетия. За столь долгий путь кулинария не переставала развиваться и совершенствоваться. Главное правило кулинарии – доставить удовлетворение человеку прекрасно приготовленной, разнообразной, полезной,  вкусной и красиво оформленной пищей.  На занятиях  предпрофильной подготовки с 9 классом учились складывать салфетки, делать цветы из фруктов и овощей, попробовали сделать парочку прекрасных лебедей.